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Il miele
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<p><img alt="" src="/media/files/40/miele.jpg" style="float:right; width:183px" />La Toscana è una regione dove si producono 15 tipi di miele pregiato, tutti di qualità eccellente.<br /> Fra i prodotti più rari, sono da ricordare il miele di corbezzolo, quello di acacia, di girasole e di sulla, una sorta di erba medica.<br /> Senza scordarsi quello di castagno, veramente ottimo nella sua classicità , dal colore più scuro e dal gusto meno dolce, che lo fa apprezzare anche a chi non ama troppo le altre tipologie.<br /> A San Gimignano viene prodotto soprattutto quello di acacia e il millefiori.<br /> In cucina, oltre agli abbinamenti con i formaggi, il miele dà ottimi risultati per la preparazione dei dolci.</p>
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<h3>Honey</h3> <div><img alt="" src="/media/files/40/miele.jpg" style="float:right; width:183px" />In the Tuscany region there are 15 different varieties of fine-quality honey.<br /> To be mentioned among the rarest varieties Miele di Corbezzolo (Strawberry-tree honey), Miele di acacia (acacia honey), sun flower honey and sulla honey (a flowering plant similar to alfalfa).<br /> Chestnut honey is also very appreciated for its classic flavour, with its darker colour, and its less sweet taste.<br /> In San Gimignano honey is mainly produced in the Acacia and Millefiori variety.<br /> Honey is served with cheese, and it is also used in the preparation of cakes.</div>
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