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<p>L'<strong>associazione Strada del Vino Vernaccia di San Gimignano</strong>, nata nel luglio 1999 ed operativa dal gennaio 2000, aggrega 70 operatori del mondo agricolo e turistico sangimignanese: aziende vitivinicole, agriturismi, ristoranti, enoteche ed altro.<br>Ha lo scopo di <strong>promuovere le produzioni tipiche del territorio</strong> offrendo all'enoturista l'opportunità di scoprire i gusti, i sapori, i processi di produzione tradizionali.</p> <p>Percorrere la Strada del Vino è un'<strong>esperienza rivolta a coloro che cercano un rapporto diretto con l'ambiente naturale ed agricolo</strong> in particolare: potrete conoscere i nostri produttori, essere accolti nelle nostre strutture e degustare i prodotti tipici. Tradizione, professionalità e passione sono i valori che ci animano. <strong>Legati ancora ad una cultura contadina centenaria</strong>, rinnovata nelle tecniche e nei mezzi di produzione, operiamo in un territorio, di rara bellezza, dove... il paesaggio è arte.</p> <p>La Città di San Gimignano ha portato avanti, nel corso degli anni, una politica di qualità nel settore vinicolo, imponendosi sul mercato come città simbolo del "made in Italy". I vini prodotti a San Gimignano sono: </p> <ul> <li>la Vernaccia di San Gimignano DOCG,</li> <li>il San Gimignano Rosso DOC</li> <li>e l'I.G.T. Toscana</li> </ul> <p>per una produzione complessiva di 9 milioni di bottiglie annue, di cui il 70% viene venduto all'estero, mentre il restante 30% viene venduto sul mercato interno.</p> <p><a href="https://proloco.alemarlab.it/pagina.php?p=il-vino-a-san-gimignano" target="_blank" rel="noopener"><strong>SCOPRI DI PIU' SU QUESTI VINI</strong></a></p> <p>Il successo del vino è anche legato alla fama internazionale di San Gimignano, come città d'arte e patrimonio dell'umanità per l'Unesco, e alla capacità dimostrata nel tempo di valorizzare i propri tesori.<br>Per questi motivi San Gimignano e il suo vino meritano una valorizzazione e un riconoscimento anche di tipo artistico, attraverso la realizzazione di un Centro comunale di documentazione e degustazione del vino Vernaccia di San Gimignano, denominato "Vernaccia di San Gimignano Wine Experience - La Rocca".</p>
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<h4>Chi siamo</h4> <p>Vernaccia di San Gimignano Wine Experience – La Rocca è il centro comunale di documentazione e degustazione del vino Vernaccia di San Gimignano e dei La rocca di San Gimignano dove si trova la Vernaccia Wine Experienceprodotti locali.<br>Il centro è stato realizzato dal Consorzio della Denominazione San Gimignano, il quale riunisce tutti i produttori del vino Vernaccia di San Gimignano DOCG, prima Denominazione di Origine italiana nel 1966, e si propone di tutelare e valorizzare la produzione vitivinicola del territorio.</p> <p>Il nome della struttura è una dichiarazione di ciò che vuole essere: il luogo dell’esperienza diretta del vino, che non significa solo degustazione, ma anche conoscenza e contatto emozionale. In Toscana rappresenta un esperimento unico e originale, è la prima realtà gestita da produttori ad utilizzare i più moderni mezzi tecnologici e multimediali per offrire ai visitatori un'esperienza immersiva.</p> <p>Per avere maggiori informazioni:<br>email: larocca@vernaccia.it<br>telefono: + 39 0577 941267</p>
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<p>Sorseggiare un bicchiere di Vernaccia di San Gimignano davanti ad uno dei paesaggi più suggestivi della Toscana è un'esperienza straordinaria. <br>Al piano terreno della struttura de La Rocca è possibile fare l'esperienza diretta, quella della degustazione: al banco di assaggio si possono<strong> degustare 16 diverse etichette di Vernaccia</strong> di San Gimignano DOCG e Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva utilizzando i dispositivi Enomatic in maniera autonoma. È possibile inoltre degustare i vini <strong>San Gimignano DOC nelle tre tipologie Rosso, Rosato e Vinsanto, i vini Chianti DOCG e i vini Toscana IGT</strong>, per offrire ai visitatori l'intera produzione del territorio le etichette in degustazione cambiano continuamente dato che sono oltre duecento i vini di tutti i produttori del territorio.</p> <p>Le <strong>degustazioni sono programmate con l’assistenza di esperti sommelier</strong>, i quali possono fornire ai visitatori sia nozioni di base per coloro che si avvicinano per la prima volta ai vini del territorio, che informazioni approfondite per i più esperti. È possibile organizzare, anche su prenotazione, dei seminari durante i quali vengono fornite tutte le informazioni sui vini del territorio e vengono proposti alcuni abbinamenti con prodotti locali. Presso la struttura il Consorzio organizza anche eventi per presentare i vini alla presenza dei produttori.</p> <p>Per le informazioni sulla realtà produttiva i visitatori trovano un touch screen con l'elenco delle aziende produttrici di Vernaccia di San Gimignano, i loro vini, come trovarle e contattarle, ma anche notizie su tutti i prodotti tipici del territorio:</p> <ul> <li>lo zafferano di San Gimignano DOP,</li> <li>l’olio extra vergine di oliva Toscano IGP,</li> <li>il prosciutto toscano DOP,</li> <li>la finocchiona toscana IGP.</li> </ul>
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<p>Al primo piano de La Rocca il visitatore ha la <strong>possibilità di vivere la realtà del territorio di San Gimignano attraverso una esperienza immersiva ed emozionale</strong>.<br>Ogni sala ha un suo tema: la storia secolare della Vernaccia di San Gimignano, i suoi poeti, il territorio, l'agricoltura, la vendemmia e il processo di vinificazione, raccontate attraverso immagini, luci, suoni, voci, video, ologrammi, visori con filmati a 360 gradi.<br><strong>Il vino non è solo una bevanda, il vino è cultura</strong> e un bicchiere di Vernaccia di San Gimignano racchiude in sé secoli di storia, tradizioni, pratica agronomica ed enologica, l'arte e il territorio inteso come comunità di uomini che agiscono sulla loro terra, la disegnano, la custodiscono e la tramandano: è memoria del passato e continuità verso il futuro, è un momento all'interno di un processo evolutivo iniziato nel medioevo e che continuerà per secoli.</p>
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<p>Vernaccia di San Gimignano Wine Experience La Rocca è aperto da Pasqua a Ottobre tutti i giorni con orario 12,00 – 19,00.<br>Per l'orario da novembre a Pasqua: chiedere informazioni all'Ufficio Informazioni Turistiche: tel. 0577 940008. <br>È possibile ogni giorno, anche su prenotazione, partecipare a seminari tematici tenuti dai sommelier che operano nella struttura.<br>Via della Rocca, 1 - 53037 San Gimignano (SI)</p> <p>N 43° 28' 3.918'' E 11° 2' 32.006''<br>Tel: + 39 0577 941267<br>Email: <a href="mailto:larocca@vernaccia.it" target="_blank" rel="noopener">larocca@vernaccia.it</a><br><a href="https://www.vernaccia.it" target="_blank" rel="noopener">www.vernaccia.it</a></p>
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<p>The Association "Strada del Vino Vernaccia di San Gimignano" was created in July 1999 and it operates since January 2000. The association gathers 70 operators of the agricultural and tourist local market: wineries, agriturismos, restaurants, wine shops and others. Its goal is to promote the typical products and offer visitors the opportunity to discover the local tastes, flavours, and traditional producing processes.<br><br>Following the Routes of Wine is an exciting experience for those seeking a direct relationship with the natural and agricultural environment. You will have the opportunity to know our product, to visit our producers directly at their farms, to stay in our holiday accommodations and to taste our typical products.<br><br>Tradition, professionalism and passion are our values. Our activity, strongly rooted in a centenary farming culture, but innovated thanks to modern techniques and new means of production, has developed in a region of breathtaking beauty, where landscape is art.<br>In the last years the town has developed a quality policy in the world of wine and has established itself on the market as a symbol of "made in Italy".<br>The wines produced in the area of San Gimignano are: Vernaccia di San Gimignano DOCG, San Gimignano Rosso DOC and I.G.T. Toscana, with a total production of 9 million bottles per year, 70% of which is sold abroad, the remaining 30% being sold on the internal market.<br><br>The success of the wine is also related to the international appeal of San Gimignano, a town rich in art and history, registered in the list of UNESCO's World Cultural Heritage, with a proven ability in enhancing its treasures. For this reason San Gimignano and its wine deserve a special mention from an artistic point of view as well, thanks to the "Vernaccia di San Gimignano Wine Experience La Rocca" that is the municipal Centre for the documentation and tasting of Vernaccia di San Gimignano wine. </p>
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<p>"Vernaccia di San Gimignano Wine Experience – La Rocca" is the municipal Centre for the documentation and tasting of Vernaccia di San Gimignano wine and local products. The centre was created by Consorzio della Denominazione San Gimignano, a consortium which brings together all winegrowers producing Vernaccia di San Gimignano DOCG, the first Italian wine to obtain the Appellation of Origin in 1966, and it aims to safeguard and enhance the value of the local wine production.<br>The name of the centre is a declaration of what it aims to be: a place to experience wine directly, which means more than simply tasting it, involving deeper knowledge and emotional contact as well. It represents a unique and original experiment in Tuscany and it is the first organisation managed by winemakers to use the latest technological and multimedia tools to offer visitors an immersive experience.</p>
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<p>Sipping a glass of Vernaccia di San Gimignano before one of Tuscany's most captivating landscapes is an extraordinary experience.<br>On the ground floor of La Rocca it is possible to enjoy a first-hand experience, that of wine tasting: sixteen different labels of Vernaccia di San Gimignano DOCG and Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva are available for tasting with enomatic dispenser. Visitors can also taste San Gimignano DOC wines in the three types Red, Rosé and Vinsanto, Chianti DOCG and Toscana IGT wines, so as to offer them the entire range of wines produced in the area. Since the wines produced by all the local winegrowers amount to more than two hundred, the labels available for tasting are constantly changing.<br>Tastings are planned with the assistance of expert sommeliers, who can provide those who are getting acquainted with the local wines for the first time with the basic knowledge. For those wishing to obtain more detailed information, there is the possibility to arrange seminars, also by appointment, where visitors are provided with full information on the wines of the territory and are presented with an assortment of pairings with local products.<br>The centre also hosts events organised by the Consortium to present the wines in the presence of the producers.<br>To learn more about production, visitors will find a touch screen with a list of estates producing Vernaccia di San Gimignano, their wines, how to find them and contact them, as well as information on all the typical products of the territory, San Gimignano DOP saffron, Tuscan IGP extra virgin olive oil, Tuscan DOP prosciutto ham and Tuscan IGP finocchiona [fennel salami].</p>
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<p>On the first floor of La Rocca visitors can discover the territory of San Gimignano through an immersive and emotional experience. Each room has a different theme: the centuries-old history of Vernaccia di San Gimignano, its poets, the territory, agriculture, the grape harvest and the wine-making process, told through images, lights, sounds, voices, videos, holograms and viewers with 360° videos. Wine isn't simply a beverage, wine is culture, and a glass of Vernaccia di San Gimignano contains centuries of history, traditions, agronomical and winemaking practice, art and the territory, considered as a community of men who work their land, designing it, protecting it and passing it down to the future generations: it is a memory of the past and continuity towards the future, a moment within an evolutionary process which began in the Middle Ages and will continue for centuries.</p>
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<p>Vernaccia di San Gimignano Wine Experience La Rocca is open from Easter time to October every day from 12:00 p.m. to 7:00 p.m.<br>Opening hours from November to Easter time: ask information to the Tourist Information Centre: + 39 0577 940008<br>Themed seminars are held every day by the sommeliers working in the structure. The seminars can also be booked in advance.<br>Via della Rocca, 1 -53037 San Gimignano (SI)<br>N 43° 28' 3.918'' E 11° 2' 32.006''<br><a href="tel:057720941267">Tel: + 39 0577 941267</a><br><a href="mailto:larocca@vernaccia.it">Email: larocca@vernaccia.it</a><br><a href="http://www.vernaccia.it/" target="_blank" rel="noopener">www.vernaccia.it</a></p>
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